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Le informazioni sugli alimenti ai consumatori
Il Regolamento (UE) n. 1169/2011
a cura di Vito Rubino
Contributi di
Francesco Aversano, Paolo Borghi, Luca Bucchini
Daniela
Gatto, Luis González Vaqué, Alfredo Gris
Valeria Paganizza,
Rita Pecorari, Valeria Pullini, Vito Rubino
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