Información facilitada por el "Centro Europeo para el Derecho del Consumo" (Barcelona - Bruselas - Madrid) --- Para consultar la página principal: http://derechoconsumo.blogspot.com/
Temas:
"Influencers"
(2)
"Made in"
(1)
"Street Food"
(1)
Aceite
(1)
Aceite de oliva
(1)
Aditivos alimentarios
(6)
Adulteración
(2)
Agricultura
(5)
Agricultura ecológica
(1)
Alemania
(2)
Alergias
(4)
Alimentación
(10)
Alimentación y consumo sostenibles
(3)
Alimentación. Ecuador
(1)
Alimentos
(1)
Alimentos "extranjeros"
(1)
Alimentos (pre)envasados
(1)
Alimentos destinados a los lactantes y niños
(1)
Alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad
(1)
Alimentos destinados al control de peso
(1)
Alimentos ecológicos
(7)
Alimentos envasados
(1)
Alimentos funcionales
(16)
Alimentos para usos médicos especiales
(1)
Alimentos saludables
(1)
Alimentos vegetales
(1)
América Latina
(4)
Análisis y controles
(2)
Antioxidantes
(1)
Anuncios en la Televisión
(2)
Apicultura
(1)
Argentina
(2)
ATCI
(1)
Azúcares
(1)
Bebidas alcohólicas
(6)
Bebidas energéticas
(1)
Bebidas no alcohólicas
(1)
Bibliografía
(21)
Bienestar animal
(2)
Biocarburantes
(1)
Biotecnología
(16)
Blockchain
(1)
Blogs
(1)
Brasil
(6)
Brexit
(6)
Cadena agroalementaria
(5)
Café
(3)
Cambio climático
(3)
Canadá
(1)
Cannabidiol
(1)
Canon digital
(1)
Carne
(4)
Carne bovina
(1)
Carne porcina
(1)
Cataluña
(3)
Cereales
(1)
Chile
(3)
China
(14)
Chocolate
(2)
Ciudadanía de la UE
(1)
Coadyuvantes tecnológicos
(1)
Colombia
(2)
Comercio detallista
(1)
Comercio internacional
(9)
Comercio justo
(2)
Competencia
(1)
Complementos alimenticios
(1)
Comportamiento de los consumidores
(10)
Comportamiento del consumidor
(1)
Comportamiento y percepción del consumidor
(5)
Concepto y tipos de alimentos
(1)
Consumidor (concepto)
(1)
Consumo
(1)
Consumo colaborativo
(1)
Control alimentario
(2)
Control de calidad
(3)
Control de las importaciones
(3)
Controles
(1)
Cooperación
(1)
Cordero
(1)
Coronavirus
(2)
Cosméticos
(1)
Cultura del cumplimiento
(1)
Declaraciones relativas a la salud
(5)
Denominaciones "lácteas"
(1)
Denominaciones de origen
(6)
Derecho a la alimentación
(8)
Derecho alimentario
(144)
Derecho chino
(1)
Derecho comparado
(2)
Derecho del consumo
(42)
Derecho Internacional
(2)
Derechos humanos
(1)
Desarrollo rural
(1)
Desperdicio de alimentos
(8)
Dinamarca
(2)
Directiva (UE) 2015/412
(1)
Directrices
(1)
Distribución
(1)
Distribución comercial
(1)
E-book
(1)
Ecommerce
(1)
Economía Circular
(3)
Economía Social
(1)
Ecuador
(1)
Educomunicación
(1)
EE.UU
(2)
EE.UU.
(17)
EFSA
(1)
Encefalopatía Espongiforme Bovina
(1)
Enseñanza
(1)
Entomofagia
(1)
Entomofagia. Unión Europea
(1)
Envases y embalajes
(1)
España
(27)
Estilo de vida
(1)
Estructura molecular primaria nueva
(1)
etc.
(2)
Ética
(3)
Etiquetado
(42)
Etiquetado e información del consumidor
(12)
Etiquetado nutricional
(8)
Etiquetado vegano
(1)
Exportaciones
(2)
FAO
(4)
FDA
(2)
Fibra
(2)
Francia
(7)
Fraudes alimentarios
(5)
Frutas y hortalizas
(1)
FSMA
(1)
Ganadería
(1)
Gastronomía
(2)
Globalización
(3)
Glosario Industria Alimentaria
(1)
Grecia
(1)
Hábitos alimentarios
(1)
HACCP
(1)
Higiene alimentaria
(1)
Horsemeat scandal
(2)
Impuestos alimentarios
(1)
Indicación del origen
(2)
Indicaciones geográficas
(1)
Indicaciones geográficas protegidas
(10)
Industria alimentaria
(4)
Información radial
(1)
Infusiones
(1)
Ingredientes
(2)
Ingredientes vegetales
(1)
Innovación
(1)
Inocuidad alimentaria
(2)
Integración económica
(1)
Internet
(2)
Intolerancia al gluten
(1)
Investigación biomédica
(2)
Investigación e innovación
(1)
Irradiación de alimentos
(1)
Italia
(9)
Jurisprudencia
(15)
Las fuentes del ordenamiento jurídico alimentario
(1)
Leche
(2)
Leche y productos lácteos
(2)
Legislación
(1)
Libre circulación de mercancías
(4)
Libre circulación de pacientes
(1)
Libre circulación/"uso"
(1)
Libros
(11)
Lista de ingredientes
(1)
Logística y transporte
(1)
Luis González Vaqué
(10)
Marcas
(1)
Marcas de calidad
(1)
Mecanismos de mercado
(2)
Medicina Veterinaria
(2)
Medidas legales
(1)
Medio ambiente
(1)
Mercosur
(3)
Mexico
(3)
México
(2)
Microbiología
(1)
Miel
(1)
NAFTA
(1)
Nanotecnología
(3)
Nanoteconología
(1)
Nestlé
(1)
Norma Mundial BRC de Seguridad alimentaria
(1)
Normas alimentarias
(1)
Normas ISO
(1)
Novel Foods
(5)
Nuevas tecnologías alimentarias
(2)
Nutraceuticals
(1)
Nutrición
(15)
Obesidad
(1)
OMC
(2)
OMS
(2)
ONU
(1)
Organismos genéticamente modificados (OGM)
(2)
Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI)
(1)
Países emergentes
(1)
Paraguay
(1)
Patriotismo alimentario
(1)
Percepción del consumidor
(2)
Pérdidas y desperdicio de alimentos
(3)
Pérdidas y desperdicio de alimentos.
(5)
Perfiles nutricionales
(1)
Personas jurídicas
(1)
Pesca
(3)
Piensos
(1)
Plaguicidas.
(1)
Política alimentaria
(5)
Política comercial.
(1)
Portugal
(1)
Prácticas comerciales desleales
(6)
Preferencias del consumidor
(2)
Principio de precaución
(10)
Probióticos
(3)
Productos alimenticios "sin"
(1)
Productos cármicos
(1)
Productos cárnicos
(1)
Productos lácteos
(2)
Protección de datos
(2)
Protección del Medio ambiente
(1)
Publicidad
(24)
Publicidad comparativa
(2)
Publicidad encubierta
(3)
Queso
(2)
Recursos Naturales
(1)
ReDeco
(60)
Redes Sociales
(2)
Reglamento (CE) nº 258/97
(1)
Reino Unido
(2)
Relaciones Públicas
(1)
Religión y producción alimentaria
(1)
Responsabilidad
(2)
Responsabilidad corporativa
(2)
Responsabilidad penal
(1)
Sal
(1)
Salud
(2)
Salud y bienestar animal
(4)
Sector agroalimentario
(2)
Seguridad alimentaria
(13)
Seguridad alimentaria (disponibilidad de alimentos)
(5)
Seguridad e inocuidad alimentaria
(1)
Sistema alimentario
(1)
Sistemas alimentarios
(2)
Sistemas de alerta
(2)
Soberanía alimentaria
(2)
Sociología e Historia de la alimentación
(2)
Soria
(1)
Sostenibilidad
(7)
Subvenciones
(2)
TAIEX
(1)
Tratados internacionales
(2)
Trazabilidad
(10)
TTIP
(1)
TTIP (Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión)
(5)
TTPI
(1)
Turismo
(1)
Unión Europea
(89)
Uruguay
(2)
USDA
(1)
Venta de alimentos al detall
(1)
Venta directa
(1)
Venta por Internet
(1)
Vinagre de Módena
(1)
Vino
(14)
Visitas recibidas
(2)
Tuesday, October 24, 2017
Towards a new regulatory framework for GM crops in the European Union - Scientific, ethical, social and legal issues and the challenges ahead
Aware of the significant potential of nascent biotechnologies, the European Economic Community (the predecessor to the European Union) was one of the first regions in the world to develop a regulatory framework for them. Back in the 1980s, the objective of Community member countries was to strengthen the standards of consensus and collaboration, and of environmental and health safety, as well as to promote an industrial sector of enormous potential. In spite of all effort, towards the end of the 1990s it was a widely accepted fact that a number of political and economic factors were blocking the development of biotechnology in Europe. From that crisis emerged what in some aspects is probably the most comprehensive and rigorous body of regulations for biotechnology in the world today. However, the very high technical level of those regulations did not prevent a new crisis which EU institutions aim to solve with a new regulatory framework. Thus, since March 2015, the way towards the third regulatory framework for Biotechnology in the EU has been open. Will this third regulatory framework finally offer sufficient guarantees to allow a healthy and sustainable development of biotechnology in the EU? What do we need to do so that ‘third time is lucky’? In this work, a group of European and non-European experts, from different disciplines and approaches, discuss the past and the present, as well as the various possible futures, of Genetically Modified Crops in the EU.
Keywords: biotechnology, regulatory framework, European Union, genetically modified crops
See more at: http://www.wageningenacademic.com/doi/abs/10.3920/978-90-8686-845-2
o
https://www.researchgate.net/publication/320586022_Towards_a_new_regulatory_framework_for_GM_crops_in_the_European_Union_-_Scientific_ethical_social_and_legal_issues_and_the_challenges_ahead
Table of contents
● Front Matter
pp. 1–15
● Three decades later, what has become of the EU Regulation of GMOs?
L. Escajedo San-Epifanio
pp. 17–22
● 1. Decision-making on genetically modified crops in the EU: finding the way out or going even deeper into the maze?
A. López-Basaguren
pp. 23–45
● 2. Directive (EU) 2015/412 in the EU Acquis: its scope and significance
L. González Vaqué
pp. 47–59
● 3. Restrictions on GM crops in the European Union: between legislative unity and the diversity of national positions
F.J. Romero-Caro
pp. 61–75
● 4. Labelling requirements of GM food as compared to those of other foods
A. Arroyo Aparicio
pp. 77–85
● 5. A scientific view of the current status of genetically modified crops, foods and feed in the European Union
M. De Renobales
pp. 87–110
● 6. Franken-food or techno-fix? – Ethical issues of GMOs in Europe
M. Kaiser
pp. 111–122
● 7. Genome editing: does it move the goalposts on the GM playing field?
D.M. Bruce
pp. 123–129
● 8. Genetically modified crops in India: some observations
G. Pakky Reddy
pp. 131–140
● 9. GMO risk assessment in the EU: interplay between science, policy and politics
J.M. Casacuberta, F. Nogué, P. du Jardin
pp. 141–154
● 10. Substituting a fictional ‘science’ for public accountability: legitimacy problems of the EU’s regulatory framework for GM products
L. Levidow
pp. 155–166
● 11. EFSA’s role as an independent authority: a comparative perspective
M. Salvador Martínez
pp. 167–182
● 12. Towards a new regulatory framework for GMOs in the EU: will it be third time lucky?
L. Escajedo San-Epifanio
pp. 183–210
W
Monday, October 23, 2017
🌐 Boletín de referencias bibliográficas (Sociología y Derecho del consumo y de la alimentación) nº 203/17
Artículos de revista
Índice:
Pág.
2 Alimentos funcionales y nutracéuticos
3 Antibióticos
4 Biotecnología
6 Brasil
7 Carne y productos cárnicos
7 Comportamiento y percepción del consumidor
9 Consumo colaborativo
10 Denominaciones de origen y otras indicaciones geográficas, marcas de calidad, etc.
11 Derecho a la alimentación
12 Economía circular
12 Entomofagia
14 Etiquetado e información del consumidor
15 Impuestos alimentarios
16 Mercado interior (UE)
16 OMS
17 Pérdidas y desperdicio de alimentos
21 Publicidad y promoción de ventas
23 Seguridad e inocuidad de los alimentos
25 Blogs y redes sociales
26 Otros documentos
Consultar: https://www.researchgate.net/publication/320559926_Boletin_de_referencias_bibliograficas_Sociologia_y_Derecho_del_consumo_y_de_la_alimentacion_n_20317 o https://app.box.com/s/xqfygiavrp1hxhrmjbbpvv8fwlmdmymf
W
Sunday, October 22, 2017
DE LOS REGÍMENES DE SALUD DE LA EDAD MEDIA A LOS ALIMENTOS FUNCIONALES DE LA ACTUALIDAD. UN SALTO EN EL TIEMPO
DRA. Dª ESPERANZA TORIJA ISASA
DISCURSO LEÍDO EN EL ACTO DE SU RECEPCIÓN ACADÉMICA EL DÍA 27 DE SEPTIEMBRE DE 2017
http://www.academiadefarmaciadearagon.es/docs/Documentos/Documento97.pdf
W
Thursday, October 19, 2017
Renegotiating NAFTA: Pros and cons for Canada and Mexico
Dr. Veena Jha and Dr.Badri Narayanan
September 2017
© 2017 International Institute for Sustainable Development | IISD.org: https://www.iisd.org/sites/default/files/publications/renegotiating-nafta-pros-cons-canada-mexico.pdf
W
Labels:
EE.UU.,
Mexico,
NAFTA,
Tratados internacionales
Monday, October 09, 2017
● Joelia Marques de Carvalho y Lidiane Oliveira de Araújo, “Inovação na indústria de alimentos e sua interface com o setor regulador no Brasil”. Cadernos de Prospecção, Vol. 10 nº 3 (2017) 405-415
Resumo
A
inovação é fundamental para o desenvolvimento de qualquer empresa. No setor de
alimentos não é diferente, e cada vez mais os consumidores desejam consumir
novos produtos que consigam aliar sabor, nutrição, qualidade e segurança. O
setor de regulação sanitária é responsável por determinar os padrões de
qualidade e segurança para novos produtos, portanto, todo o processo de
inovação para a indústria de alimentos deve seguir os fluxos de registro
estabelecidos por este setor para ser disponibilizado aos consumidores. No
Brasil a regulação sanitária de alimentos é realizada pela ANVISA e pelo MAPA,
cada um destes órgãos possui legislação própria para o registro de novas tecnologias.
O objetivo deste trabalho foi abordar o fluxo de registro de novas tecnologias
para alimentos de origem animal recentemente publicado pelo MAPA, e o fluxo
americano utilizado pelo FSIS/USDA e elencar os aspectos que favorecem o
processo de inovação destas legislações. A metodologia foi baseada no estudo
dos documentos e legislações disponibilizados pelos órgãos de regulação no
Brasil e EUA. Observou-se que a nova legislação brasileira para o registro de inovações
no setor de alimentos de origem animal se espelha no fluxo de processo
utilizado pelas agências americanas. O “termo de não objeção” permite a
utilização destas tecnologias por outras empresas, dentro das condições da
instrução normativa. Este fato pode estimular o uso de novas técnicas
viabilizando a novação nas indústrias de alimentos. A regulamentação do MAPA é
mais moderna e também estimula a abordagem da tríplice hélice.
Palavras-chave:
Novas tecnologías, Novos produtos alimentícios, Legislação
Consultar:
Labels:
Brasil,
Derecho alimentario,
Industria alimentaria
Friday, October 06, 2017
Tuesday, October 03, 2017
Geographical Indications: a first assessment of the impact on rural development in Italian NUTS3 regions
Gianluca Stefania
- E-mail: gianluca.stefani@unifi.it,
Edi Defrancesco –
E-mail: edi.defrancesco@unipd.it,
&
Ginevra Virginia
Lombardi - E-mail: ginevravirginia.lombardi@unifi.it
Abstract
Geographical
indications (GIs) are a 25 years old European policy instrument which have,
among its objectives, to foster rural development. In this respect, very few
studies quantitatively investigate to what extent this policy is effective.
Literature is in fact mainly focused on specific GIs, studied through case
studies, trying to identify which factors are responsible for the success or
failure of specific initiatives. The aim of the present study is instead to
quantify the impact of such policy instrument on a single indicator of rural
development: agricultural value added. In order to assess the impact we firstly
built an index measuring the number of GI schemes implemented at NUTS3 level in
the Italian regions. Then, following a difference-in-difference evaluation
strategy and relying on an explicit theoretical model, a fixed effect estimator
was implemented. The choice of the model, as well as the variables to be
considered, is specified using a directed acyclic graph. Results show that an
overall positive effect of GI protection on agricultural value added could be
identified in Italy, thus providing evidence of a positive impact of the
European policy on rural development.
Keywords: geographical indication; impact evaluation; rural development
W
🌐 Boletín de referencias bibliográficas (alimentación y consumo) nº 102/2017
Índice:
Pág.
2 Alergias
3 Alimentación y consumo sostenibles
5 Biotecnología
6 China
7 Comportamiento y percepción del consumidor
11 Denominaciones de origen y marcas de calidad
12 Derecho a la alimentación
13 Envases y embalajes
14 Etiquetado e información del consumidor
15 Leche y productos lácteos
16 Legislación comparada
17 Nutrición y lucha contra la obesidad
18 Pérdidas y desperdicio de alimentos
20 Responsabilidad penal
20 Vino y otras bebidas alcohólicas
Subscribe to:
Posts (Atom)
Blog Archive
-
▼
2017
(54)
-
▼
October
(8)
- Towards a new regulatory framework for GM crops in...
- 🌐 Boletín de referencias bibliográficas (Sociolog...
- DE LOS REGÍMENES DE SALUD DE LA EDAD MEDIA A LOS A...
- Renegotiating NAFTA: Pros and cons for Canada and ...
- ● Joelia Marques de Carvalho y Lidiane Oliveira de...
- ● “Nutrition and food systems”. HLP (2017) 152 pp.
- Geographical Indications: a first assessment of th...
- 🌐 Boletín de referencias bibliográficas (alimenta...
-
▼
October
(8)