Información facilitada por el "Centro Europeo para el Derecho del Consumo" (Barcelona - Bruselas - Madrid) --- Para consultar la página principal: http://derechoconsumo.blogspot.com/

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Monday, November 07, 2005

Biotecnología

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- "Alimentation humaine et animale génétiquement modifiée: Bientôt un nouveau cadre réglementaire concernant l'autorisation, l'étiquetage et la traçabilité". Consumer Voice, edición especial n° 1 (2003) 1-4.

- "GM labelled food stays off the supermarket shelves". EU Food Law, n° 177 (2004) 1-4.

- P.K. Basrur y W.A. King, “Genetics then and now: breeding the best and biotechnology”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, vol. 24 n° 1 (2005) 31-49.

- Rosa María Blanca Herrera, María del Carmen López Martínez y María A. Rodríguez, "Análisis jurídico de la biotecnología agroalimentaria". Alimentación, equipos y tecnología, n° 164 (2001) 79-86.

- Laurence Boisson de Chazournes y Makane Moïse Mbengue, “GMOs and trade: issues at stake in the EC biotech dispute”. Review of European Community and International Environmental Law, vol. 13 n° 3 (2004) 289-305.

- Estelle Brosset, “The Prior Authorisation Procedure Adopted for the Deliberate Release into the Environment of Genetically Modified Organisms: the Complexities of Balancing Community and National Competences”. European Law Journal, vol. 10 n° 5 (2004) 580-594.

- J. Lynne Brown y Wei Qin, "Public reactions to information about genetically engineered foods: effects of information formats and male/female differences". Public Understanding of Science, vol. 16 n° 4 (2007) 471-488.

- Frederick H. Buttel, “The environmental and post-environmental politics of genetically modified crops and foods”. Environmental Politics, vol. 14 n° 3 (2005) 309-323.

- Juan José Cáceres Nevot y Elena Espeitx Bernat, "Opinión pública y representaciones sociales en torno a los alimentos transgénicos". Revista Internacional de Sociología, n° 40 (2005) 207-228.

- Geremia Casaburi, “Le relazioni pericolose tra etica e biotecnologie”. Rivista di diritto industriale, n° 1-I (2004) 5-31.

- Theofanis Christoforou, “The regulation of genetically modified organisms in the European Union: the interplay of science, law and politics”. Common Market Law Review, vol. 41 n° 3 (2004) 637-709.

- María de los Reyes Corripio Gil-Delgado y María del Carmen Fernández Díez, “La evolución del marco jurídico e institucional de la bioseguridad”. Noticias de la Unión Europea, n° 244 (2005) 9-26.

- F. de Simone y J. Serratosa, “Biotechnology, animal health and animal welfare within the framework of European Union legislation”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, vol. 24 n° 1 (2005) 89-99.

- Cecilia Díaz Méndez y Paloma Herrera Racionero, "La ciència té l'última paraula? La polèmica entorn als organismes modificats genèticament", Revista d'etnologia de Catalunya, n° 27 (2005) 40-53.

- E.F. Einsiedel, “Public perceptions of transgenic animals”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, vol. 24 n° 1 (2005) 149-157.

- Paloma Herrera Racionero, "Argumentos comestibles: la construcción retórica de la percepción pública de los alimentos transgénicos". Revista Internacional de Sociología, n° 40 (2005) 183-205.

- R. Hill, A. Petrini y C. Sendashonga, “The Cartagena Protocol on Biosafety: interaction between the Convention on Biological Diversity and the World Organisation for Animal Health”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, vol. 24 n° 1 (2005) 19-30.

- Lisa O. House, Sara R. Jaeger, Jayson L. Lusk, Melissa Moore, Bert Morrow, W. Bruce Traill y Carlotta Valli, “Comparative Advantage in Demand: Experimental Evidence of Preferences for Genetically Modified Food in the United States and European Union”. Journal of Agricultural Economics, vol. 57 n° 1 (2006) 1-21.

- Pierre-Benoît Joly, “Les OGM entre la science et le public? Quatre modèles pour la gouvernance de l’innovation et des risques”. Economie rurale, n° 266 (2001) 11-29.

- Kees Jan Kuilwijk y Craig Pauncey, "Genetically Modified Organisms: Proposed Changes to the EU Regulatory Regime". International Trade Law and Regulation, vol. 5 n° 4 (1999) 89-92.

- Alois Leidwein, “Protection of Traditional Knowledge Associated with Biological and Genetic Resources. General Legal Issues and Measures Already Taken by the European Union and its Member States in the Field of Agriculture and Food Production”. Journal of World Intellectual Property, vol. 9 n° 3 (2006) 251-275.

- Caoimhín MacMaoláin, "The new genetically modified food labelling requirements: finally a lasting solution?". European Law Review, vol. 28 n° 6 (2003) 865-879.

- Stéphanie Mahieu, “Le nouveau cadre juridique européen applicable aux O.G.M. ou le paradoxe d'une réforme inachevée”. Revue européenne de droit de la consommation, n° 4 (2003) 295-310.

- Stéphanie Mahieu y Paul Nihoul, “L'avènement des OGM dans la société de l'alimentation: vers une nouvelle forme d'interaction entre la science et le droit”. Revue trimestrielle de droit européen, vol. 45 n° 1 (2005) 1-36.

- Stéphanie Mahieu y Paul Nihoul, “La réglementation applicable aux O.G.M. dans l'Union européenne”. Journal des tribunaux - Droit européen, vol. 12 n° 111 (2004) 193-199.

- Víctor Manteca Valdelande, “Nueva regulación de los transgénicos”. Unión Europea Aranzadi, n° 479 (2005) 11-18.

- D. McCrea, “Risk communication related to animal products derived from biotechnology”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, vol. 24 n° 1 (2005) 141-148.

- Lorenzo Mellado Ruiz, “Seguridad alimentaria y alimentos transgénicos: nuevas vías de integración desde el enfoque de la gestión de riesgos”. Noticias de la Unión Europea, n° 251 (2005) 23-39

- G. Moulin, “Regulations governing veterinary medicinal products containing genetically modified organisms in the European Community”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, vol. 24 n° 1 (2005) 101-107.

- Carl H. Nelson, “Risk Perception, Behavior, and Consumer Response to Genetically Modified Organisms: Toward Understanding American and European Public Reaction”. American Behavioral Scientist, vol. 44 n° 8 (2001) 1371-1388.

- Charles Noussair, Stephane Robin y Bernard Ruffieux, “Do Consumers Really Refuse To Buy Genetically Modified Food?”. Economic Journal, vol. 114 n° 92 (2004) 102-120.

- Gabriela-Alexandra Oanta, "Algunas cuestiones en torno de la jurisprudencia sobre los organismos modificados genéticamente del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas y del Órgano de Solución de Diferencias de la Organización Mundial del Comercio". Anuario da Facultade de Dereito da Universidade da Coruña (2003) 837-845.

- Peter W.B. Phillips, “Will biotechnology feed the world's hungry?”. International Journal, vol. 56 n° 4 (2001) 665-677.

- Luigi Ponti, “Transgenic Crops and Sustainable Agriculture in the European Context”. Bulletin of Science, Technology & Society, vol. 25 n° 4 (2005) 289-305.

- Marco Ricolfi, "La brevettazione delle invenzioni relative agli organismi geneticamente modificati". Rivista di diritto industriale, n° 1/1 (2003) 5-73.

- G. Kristin Rosendal, “Governing GMOs in the EU: a deviant case of environmental policy-making?”. Global Environmental Politics, vol. 5 n° 1 (2005) 82-104.

- Denis Schertenleib, “The patentability and protection of living organisms in the European Union”. European Intellectual Property Review, vol. 26 n° 5 (2004) 203-213.

- Arno Scherzberg, “EU-US Trade Disputes about Risk Regulation: The Case of Genetically Modified Organisms”. Cambridge Review of International Affairs, vol. 19 n° 1 (2006) 121-137.

- Thorvald Spanggaard, “The marketing of GMOs: a supra-national battle over science and precaution”. Yearbook of European Environmental Law, vol. 3 (2003) 79-124.



[se agradece a Catherine Benoit, Marie-Anne Pauwels, Ricardo Sánchez Sierra y Catherine Stassin, de la Biblioteca Central de la Comisión Europea (Bruselas), su colaboración en la selección y localización de las referencias bibliográficas citadas en esta lista (modificada por última vez el 20 de octubre de 2007)]


Cualquier sugerencia o comentario acerca de este servicio lo pueden comunicar a ceeudeco@yahoo.es

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Sunday, November 06, 2005

Derecho alimentario

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Artículos de revista


Aceite de oliva:

- Francesco Adornato, "La disciplina comunitaria dell'olio d'oliva". Il diritto dell'agricoltura, n° 1-3 (1999) 53-75.


Aditivos:

- “La Comisión Europea adopta el programa para la re-evaluación de los aditivos alimentarios”. Revista de Derecho Alimentario, nº 57 (2010) pág. 1.

- Marc L. Holtorf y Gunnar Sachs, “The new European Legislation on Food Additives, Flavourings and Enzymes”. EFFLR, nº 3 (2010) 173-178.

- Kurt-Dietrich Rathke, “Die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe”. Zeitschrift für das Gesamte Lebensmittelrecht, Vol. 37 nº 2 (2010) 163-177.

- A. Savini, "L'importanza degli additivi nelle produzioni alimentari". Rassegna di Diritto e Tecnica dell'Alimentazione, n° 2-3 (1991) 133-137.

- Jeannette A. Swindells “UE: Dinamarca logra evitar la transposición de la Directiva 2006/52/CE por lo que se refiere a la adición de nitritos a los productos cárnicos”. Revista ReDeco, nº 19 (2008) 31-40.



Agencia Alimentaria Europea:

- Alberto Alemanno, "L’Autorité européenne de sécurité des aliments souffle ses cinq premières bougies: un bilan d’activités". Revue du droit de l’Union européenne, n° 3 (2007) 585-631.

- Klara Kanska, "Wolves in the clothing of sheep? The case of the European Food Safety Authority". European Law Review, Vol. 29 n° 5 (2004) 711-727.

- Mikael Klintman y Annica Kronsell, “Challenges to Legitimacy in Food Safety Governance? The Case of the European Food Safety Authority (EFSA)”. Journal of European Integration, Vol. 32 nº 3 (2010) 309-327.

- Anna Kocharov, “EFSA and Identification of Emerging Risks”. EFFLR, nº 3 (2010) 144-155.

- Sebastian Krapohl, “Credible Commitment in Non-Independent Regulatory Agencies: A Comparative Analysis of the European Agencies for Pharmaceuticals and Foodstuffs”. European Law Journal, Vol. 10 n° 5 (2004) 518-538.

- Yves Petit, “L'autorité européenne de sécurité des aliments (A.E.S.A.) et la nouvelle approche alimentaire communautaire”. Journal des tribunaux - Droit européen, Vol. 10 n° 93 (2002) 209-214.

- Sebastián Romero Melchor, “La futura Agencia europea para los alimentos: ¿un organismo sin autoridad?”. Gaceta Jurídica de la UE, n° 212 (2001) 113-124.

- Isabel Segura Roda, “El traslado de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria a Parma: ¿un error irreversible?”. Revista de Derecho Alimentario, n° 12 (2006) 10-16.

- Isabel Segura Roda, “La Autoridad Alimentaria Europea: la problemática eficacia de una nueva agencia comunitaria para la protección de los consumidores”. Comunidad Europea Aranzadi, n° 11 (2001) 29-35.



Agricultura ecológica:

- Pablo Amat Llombart, "Normativa española y de la comunidad autónoma valenciana sobre produción agroalimentaria ecológica". Prodotti agricoli e sicurezza alimentare, Vol. II (2004) 275-291.



Aguas minerales y de manantial:

- Ernestina Fernández Marilgera, “España: el futuro Real Decreto sobre las aguas de bebida envasadas distintas de las aguas minerales naturales y aguas de manantial”. Revista de Derecho Alimentario, nº 58 (2010) 12-14.



Alimentos funcionales y probióticos [véase también: http://ceeudeco3.blogspot.com.es/2013/02/bibliografia-alimentaria-alimentos.html ]

- "Cuando los alimentos funcionales no funcionan...". Revista ReDeco, nº 21 (2009) pág. 1.

- Lauren Vogel, “European probiotics industry fears regulations will scuttle market for health-promoting or disease-preventing foods”. Canadian Medical Association Journal, Vol. 182 nº 11 (2010) E493-494E.



Autocontrol:

- Alice Artom y Giovanna Roggero, “Il codice di autodisciplina della comunicazione commerciale della birra”. Rivista di diritto alimentare, nº 1 (2010) 34-37.



Bebidas alcohólicas (excepto el vino):

- Carolina Stege, “Sweden taken to European Court over ban on private alcohol imports”. Single Market News, n° 35 (2004) pág. 35.



Biotecnología:

Véase: http://ceeudeco3.blogspot.com/2005/11/biotecnologa.html



Chocolate:

- Ferdinando Albisinni, “La Corte di giustizia, il cioccolato e la concorrenza”. Rivista di diritto agrario, n° 2-II (2003) 141-153.

- Félix Sarmiento Laluna, “La introducción del cioccolato puro a la italiana: ¿una nueva guerrilla del chocolate?”. Revista de Derecho Alimentario, n° 11 (2006) 16-23.
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Codex Alimentarius:
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- Alberto Alemanno y Giuseppe Capodieci, “Testing the Limits of Global Food Governance:The Case of Ractopamine”. European Journal of Risk Regulation, nº 3 (2012) 400-407.
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Abstract
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Although few citizens outside of the livestock industry have heard about this veterinary drug, ractopamine is set to become not only the source of public concern but also the trigger of another endless transatlantic trade dispute. After years of scientific and political deadlock, the Codex Alimentarius Commission (CAC) narrowly voted, on July 5, 2012 to adopt the first-ever maximum residue levels for ractopamine hydrochloride, a controversial veterinary drug used in animal feed that boosts growth and promotes leanness in pigs and cattle. The high polarization on the political acceptability of the substance as well as the politicization of its underlying science that have accompanied the discussions within Codex are likely to weaken the legitimacy and overall effectiveness of the adopted standard on the multilateral global food safety governance. In particular, this decision, by making it easier for the U.S. and others to challenge countries like China, the European Union and Taiwan for having zero tolerance policies for ractopamine residues in meat products, is likely to lead the World Trade Organization to judge against those countries that ban the use of ractopamine. Yet this likely outcome begs the question of whether the weight of an international standard adopted with a one vote difference could realistically be considered tantamount to one adopted under consensus. Under these circumstances, ractopamine is set to become the source of another endless transatlantic trade dispute and a test case for the embryonic and fragmented global food governance system.
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Complementos alimenticios:

- “Complementos alimenticios - Conclusiones del Abogado General Geelhoed relativas a los asuntos acumulados C-154/04 y C-155/04: propuesta de anulación de la Directiva 2002/46/CE en materia de complementos alimenticios”. Revista de Derecho Alimentario, n° 2 (2005) 40-42.

- Leticia A. Bourges, “La aplicación del principio de proporcionalidad: ¿La Directiva 2002/46/CE relativa a los complementos alimenticios en peligro?”. Unión Europea Aranzadi, n° 5 (2005) 11-20.

- Luis González Vaqué, “Aproximación de las legislaciones de los Estados miembros relativa a los complementos alimenticios: sentencia del Tribunal de Justicia Solgar Vitamin’s France y otros de 29 de abril de 2010, asunto C-446/98”. Revista de Derecho Alimentario, nº 57 (2010) 17-21.

- Isabel Segura Roda, “El Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas se niega a anular Directiva relativa a los complementos alimenticios: la sentencia Alliance for Natural Health y otros”. Revista de Derecho Alimentario, n° 5 (2005) 21-26.

- Pawel Wojciechowski, “Introduction of a food supplement into the Polish market”. Rivista di diritto alimentare, nº 1 (2010) 26-30.
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Comportamiento y percepción del consumidor:

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- Leticia Vidal, Gastón Ares y Ana Giménez, “Projective techniques to uncover consumer perception: Application of three methodologies to ready-to-eat salads”. Food Quality and Preference, Vol. 28 nº 1 (2013) 1–7.
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Abstract
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Projective techniques have been increasingly used in marketing and consumer research. Despite their potentialities, few studies have been published comparing results from different techniques in a specific food product. In this context, the aims of this study were to uncover consumer perception and motivations to buy a ready-to-eat-salad using three different projective techniques (word association, completion and Haire’s shopping list), and to compare the results obtained by the three methodologies. The three tasks were completed through online questionnaires by groups of respondents within a sample of 320 consumers. Results from the three methodologies applied in this study revealed that convenience was the main motivation for purchasing ready-to-eat-salads, as expected. However, even though the three methodologies were useful, each of them brought to light consumer perception to a different extent. Word association enabled the elicitation of the largest number of categories, but only positive characteristics of the product were salient. Thus, inferences made from this methodology would differ to a great extent to those made from completion tasks’ results, where many limitations of the product were also relevant. Meanwhile, results from Haire’s shopping list were not as rich as those from the other methodologies, suggesting that it would be more appropriate for products which have a greater impact on consumers’ values and beliefs. Completion tasks combined with pictures provided interesting results since they guided participants to focus on specific aspects of the products but were unstructured enough to allow the projection of consumers’ thoughts and feelings about the product.
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Keywords: consumer studies, qualitative techniques, word association, shopping list, minimally processed vegetables
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Conceptos y definiciones generales:

- “UE: la mitología del consumo ético”. Revista ReDeco, nº 19 (2008) pág. 1.

- Luigi Costato, “Una ricognizione sui principi fondanti del diritto alimentare”. Rivista di diritto agrario, n° 2 (2005) 203-214.

- Cecilia Díaz Méndez, "Los debates actuales en la sociología de la alimentación". Revista Internacional de Sociología, n° 40 (2005) 47-78.

- Cecilia Díaz Méndez y Cristóbal Gómez Benito, "Sociología y alimentación". Revista Internacional de Sociología, n° 40 (2005) 21-46.

- Ernestina Fernández Marilgera, “Rituales religiosos, bienestar animal e información de los consumidores: ¿cómo conciliar requisitos divergentes e incompatibles?”. Revista ReDeco, nº 22 (2010) 9-16.

- Luis González Vaqué‚ "Algunos aspectos del Derecho alimentario en los EE.UU.: como manejar el Code of Federal Regulations". Alimentaria, n° 144 (1983) 61-68.

- Luis González Vaqué‚ "Derecho alimentario, conceptos básicos: la D.J.A.". Alimentaria, n° 85 (1977) 67-74.

- Luis González Vaqué‚ "Derecho alimentario: objeto y definición". Alimentaria, n° 83 (1977) 45-54.

- Luis González Vaqué, "Doctrina (1980): España - el Código Alimentario, una norma jurídica sin suerte". Revista ReDeco, nº 21 (2009) 29-32

- Luis González Vaqué, “El Derecho alimentario en la Unión Europea: La interpretación del Reglamento n. 178/2002 relativo a los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria”. Revista de Direito Agrário, Ambiental e da Alimentação, n° 1 (2005) 261-270.

- Luis González Vaqué‚ "Enseñanza e investigación en el ámbito del Derecho alimentario: algunas reflexiones". Alimentaria, n° 143 (1983) 99-108.

- Luis González Vaqué‚ "Hacia una definición polivalente del Derecho alimentario". Alimentaria, n° 105 (1979) 21-30.

- Luis González Vaqué‚ "Responsabilidad alimentaria: (I) Responsabilidad subjetiva y objetiva; (II) De lo ilícito penal a lo ilícito administrativo". Alimentaria, n° 104 (1979) 39-48.

- Mabel Gracia Arnaiz, "Maneras de comer hoy: comprender la modernidad alimentaria desde y más allá de las normas". Revista Internacional de Sociología, n° 40 (2005) 159-182.

- Agustín Mayoral Jerravidas, “Las futuras Recomendaciones de la OMS sobre la comercialización y promoción de alimentos dirigidas a los niños”. Revista ReDeco, nº 22 (2010) 3-8.

- Marta Pardo Leal, "Interpretación y aplicación del Derecho alimentario comunitario: funcionamiento de la comitología". Comunidad Europea Aranzadi, n° 12 (1998) 27-36.

- Marta Pardo Leal, “La jurisprudencia del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas relativa a las definiciones de medicamento y complemento alimenticio”. Revista ReDeco, nº 19 (2008) 51-62.



Contaminantes:

- “FSA stands by warning over Spanish eggs”. EU Food Law, n° 186 (2004) 1-2.

- Anna Rosa Cosi, "Procedura di fissazione dei limiti massimi di residui per i medicinali veterinari: le istituzioni comunitarie tra discrezionalità e principi generali". Diritto pubblico comparato ed europeo, n° 1 (2000) 327-331.

- Liana Giorgi y Annuradha Tandon, “Putting Risk Management to the Test or Why it is Ineffectual to Separate Risk Assessment from Risk Management: The Story of Maximum Levels for Aflatoxins”. European Journal of Risk Regulation, nº 2 (2010) 123-135.

- Martin J. Hahn, “FDA Has the Legal Authority to Adopt a Threshold of Toxicological Concern for Substances in Food at Trace Levels”. Food and Drug Law Journal, Vol. 65 nº 2 (2010) 217-230.

- R. Piccinino, "Il rischio del produttore e dell'importatore in relazione alla presenza di residui da fitofarmaci". Rassegna di Diritto e Tecnica dell'Alimentazione, n° 2-3 (1991) 138-140.

- Roger Pierce, "Fighting Back on Food Safety". Farm Chemicals International, Vol. 5 n° 4 (1991) 26-27.



Denominaciones de origen y otras indicaciones geográficas o sobre las características de los productos (calidad):

- Ferdinando Albisinni, "L'origine dei prodotti agro-alimentari e la qualità territoriale". Rivista di diritto agrario, n° 1 (2000) 23-44.

- Esteban Barragán López, François Casabianca y Thierry Linck, “De la propiedad intelectual a la calificación de los territorios: lo que cuentan los quesos tradicionales”. Agroalimentaria, n° 22 (2006) 99-109.

- Céline Bonnet y Michel Simioni, “Assessing consumer response to Protected Designation of Origin labelling: a mixed multinomial logit approach”. European Review of Agriculture Economics, Vol. 28 n° 4 (2001) 433-449.

- Marco Borraccetti, “Parmigiano reggiano, Parmesan e denominazioni d’origine”. Rivista di diritto agrario, n° 2-II (2003) 187-195.

- Fausto Capelli, “La giurisprudenza della Corte di Giustizia in materia di qualità dei prodotti alimentari”. Alimenta, nº 6 (2010) 123-135.

- Fausto Capelli, “La tutela delle denominazioni dei alimentari di qualità”. Diritto comunitario e degli Scambi internazionali, n° 3 (1998) 531-546.

- Fausto Capelli, “Registrazione di denominazioni geografiche in base al regolamento n. 2081/92 e suoi effetti sui produttori che hanno utilizzato legittimamente nel passato denominazioni geografiche uguali o simili”. Diritto comunitario e degli Scambi internazionali, n° 3 (2004) 587-560.

- Milena Catozzi, “Diritto comunitario e tutela penale delle denominazioni d'origine: il caso Parmesan”. Diritto comunitario e degli Scambi internazionali, n° 1 (2001) 87-114.

- Florence Chaltiel, “Les appellations protégées en Europe: renforcement de l'identité des produits et de la transparence de l'information”. Revue du Marché commun et de l'Union européenne, n° 470 (2003) 454-460.

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- Damien Rousselière y Samira Rousselière, “On the impact of trust on consumer willingness to purchase GM food: evidence from a European survey”. Revue d’Etudes en Agriculture et Environnement, Vol. 91 nº 1 (2010) 5-26. 



Trazabilidad:

- “La trazabilidad total de los alimentos”. ILE, n° 311-312 (2005) pág.10.

- “Traceability of Food Products: New EU Guidelines to Facilitate Implementation”. World Food Regulation Review, Vol. 14 n° 9 (2005) 4-5.

- G. Aveta y E. Correale, “La rintracciabilità nell'agroalimentare”. Alimenta, n° 3 (2005) 54-55.

- Christine Bertrand, “La traçabilité des marchandises et le droit communautaire”. Revue du Marché commun et de l'Union européenne, n° 479 (2004) 394-400.

- Mikel Irujo Amezaga, “La trazabilidad en el Derecho comunitario”. Unión Europea Aranzadi, n° 4 (2005) 7-17.

- Marie Véronique Jeannin y Jean Luc Viruega, "Les conséquences du règlement CE n° 178/2002 du 28 janvier 2002 sur la définition et le mode d’utilisation du lot". Option Qualité, n° 251 (2006) 21-27.

- R. Loftus, “Traceability of biotech-derived animals: application of DNA technology”. Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, Vol. 24 n° 1 (2005) 231-242.

- J.L.Pérez Gil, “Identificación animal y trazabilidad”. Agricultura, n° 870 (2005) pág.18.

- Laetitia Piet, “La construction socio-juridique de la traçabilité des viandes bovines, entre politique sanitaire et organisation du marché (1960-2002)”. Cahiers d'économie et sociologie rurales, n° 74 (2005) 109-138.

- Jean-François Roche, “Les principes généraux du droit alimentaire: la traçabilité des aliments”. L'Observateur de Bruxelles, n° 60 (2005) IX-XI.

- Didier Torny, “La traçabilité comme technique de gouvernement des hommes et des choses”. Politics, n° 33 (1999) 51-75.



Vino y productos vitivinícolas:

- “Marcas de vino que incluyen indicaciones geográficas: sentencia del Tribunal General CUVÉE PALOMAR de 11 de mayo de 2010, asunto T-237/08(2)”. Revista de Derecho Alimentario, nº 58 (2010) pág. 16.

- “Solicitud de la marca comunitaria denominativa RIOJAVINA: sentencia del Tribunal General Muñoz Arraiza/OAMI – Consejo Regulador de la Denominación de origen calificada Rioja de 9 de mayo de 2010, asunto T-138/09”. Revista de Derecho Alimentario, nº 59 (2010) 15-16.


- A. Martínez Javalambre, “El futuro de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas de los vinos en la UE: La Propuesta de la Comisión Europea”. Revista ReDeco, n° 14 (2007) 11-17.

- Alfredo López, “El sector del vino no acaba de adaptarse a la nueva OCM”. Vida rural, nº 310 (2010) 21-26.

- Miguel Ángel Martínez Rodríguez y Fernando Vidal Giménez, “La nueva ley de la viña y del vino: líneas maestras y consecuencias para las actuales denominaciones de origen”. Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, n° 204 (2004) 47-66.

- Victor Manteca Valdelande, “Regulación comunitaria del sector vitivinícola”. Noticias de la Unión Europea, n° 230 (2004) 95-108.

- Michele Zanardo, “Nuova OCM vino e precedente OCM: un approccio diverso per il sostegno al reddito aziendale”. L' Enologo, nº 6 (2010) 76-79.



[se agradece a Sergio Butelli, Jordi Gasull Fabregat, Inmaculada Gil Tardón, Françoise Ligonnet, Ellen Mittler y Ricardo Sánchez Sierra, de la Biblioteca Central de la Comisión Europa, su colaboración en la selección y localización de las referencias bibliográficas citadas]

- Esta lista ha sido modificada por última vez el 19 de enero de 2013 -


Les rogamos comunicar cualquier sugerencia o comentario acerca de este servicio a gonzalu20@live.com

También puede consultar: ReDeco, Revista de Derecho del Consumo y la Alimentación

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Saturday, November 05, 2005

Principio de precaución

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Libros:

- “La prévention et la protection dans la société du risque: le principe de précaution - Prevention and protection in the risk society: the precautionary principle”. Elsevier, Amsterdam (2001) 223 págs.

- “Lecciones tardías de alertas tempranas: el principio de precaución 1896-2000”. Ministerio de Medio Ambiente, Madrid (2003) 210 págs.

- “Towards a proportionate implementation of the precautionary principle”. European Policy Centre, Bruselas (2001) 11 págs.

- Jean-Claude BOUAL y Philippe BRACHET, “Santé et principe de précaution: 1er symposium européen sur le principe de précaution organisé par l'OMIPE le 26 mars 2002 à Paris”. L'Harmattan, París (2003) 126 págs.

- Dominique BOURG y Jean-Louis SCHLEGEL, "Anticiparse a los riesgos: el principio de precaución". Ariel, Barcelona (2004) 184 págs.

- Dominique BOURG y Jean-Louis SCHLEGEL, “Parer aux risques de demain: le principe de précaution”. Seuil, París (2001) 190 págs.

- Gérald BRONNER y Etienne GÉHIN, “L’inquiétant principe de précaution”. PUF, París (2010) 191 págs.

- Nicolas de SADELEER, "Implementing the Precautionary Principle". Earthscan, Londres (2007) 396 págs.

- Nicolas de SADELEER, “Les principes du polluer-payeur, de prévention et de précaution”. Bruylant, Bruselas (1999) 437 págs.

- Adrian DEVILLE y Ronnie HARDING, "Applying the precautionary principle". The Federation Press, Sydney (1997) 79 págs.

- Elizabeth FISHER y Ronnie HARDING, "Perspectives on the precautionary principle" Federation Press, Annandale (1999) 320 págs.

- Karine FOUCHER, "Principe de précaution et risque sanitaire: recherche sur l'encadrement juridique de l'incertitude scientifique". Harmattan, París (2002) 560 págs.

- David FREESTONE y Ellen HEY, "The precautionary principle and international law: the challenge of implementation". Kluwer Law International, La Haya (1996) 274 págs.

- Olivier GODARD, "Le principe de précaution dans la conduite des affaires humaines". Maison des sciences de l'homme, París (1997) 351 págs.

- Indur M. GOKLANY, “The precautionary principle: a critical appraisal of environmental risk assessment”. Cato Institute, Washington (2001) 119 págs.

- Arnaud GOSSEMENT, “Le principe de précaution: Essai sur l'incidence de l'incertitude scientifique sur la décision et la responsabilité publiques”. L'Harmattan, París (2003) 527 págs.

- Christian JOERGES, Karl-Heinz LADEUR y Ellen VOS, “Integrating scientific expertise into regulatory decision-making: national traditions and European innovations”. Nomos, Baden-Baden (1997) 344 págs

- Andrew JORDAN y Timothy O'RIORDAN, "The precautionary principle, science, politics and ethics". Centre for Social and Economic Research on the Global Environment, Norwich (1995) 26 págs.

- Charles LEBEN y Joe VERHOEVEN, “Le principe de précaution: aspects de droit international et communautaire”. LGDJ, París (2002) 247 págs.

- Simon MARR, “Precautionary principle in the law of the sea: modern decision making in international law. Kluwer Law International, La Haya (2003) 253 págs.

- Jean-Noël MISSA y Edwin ZACCAÏ, “Le principe de précaution: significations et conséquences”. Éd. de l'Université de Bruxelles, Bruselas (2000) 234 págs.

- Timothy O'RIORDAN, “Reinterpreting the precautionary principle”. Cameron May, Londres (2001) 284 págs.

- Jacqueline PEEL, "The Precautionary Principle in Practice — Environmental Decision-Making and Scientific Uncertainty". The Federation Press, Sydney (2005) 256 págs.

- Jorge RIECHMANN y Joel TICKNER, “El principio de precaución”. Icaria, Barcelona (2002) 159 págs.

- Carlos María ROMEO CASABONA, "Principio de precaución, biotecnología y Derecho". Editorial Comares, Granada (2004) 520 págs.

- Matteo SOLLINI, “Il principio di precauzione nella disciplina comunitaria della sicurezza alimentare”. Giuffrè Editore, Milán (2006) 221 págs.

- Cass SUNSTEIN, “Laws of Fear: Beyond the Precautionary Principle". Cambridge University Press, Cambridge (2005) 246 págs.

- Joel TICKNER y Carolyn RAFFENSPERGER, "Protecting Public Health and the Environment: Implementing the Precautionary Principle". Island Press, Washington (1999) 350 págs.

- Arie TROUWBORST, “Evolution and status of the precautionary principle in international law”. Kluwer Law International, La Haya (2002) 378 págs.

- Stephen WOOLCOCK, “The precautionary principle in the European Union & its impact on international trade relations“. Centre for European Policy Studies, Bruselas (2002) 32 págs.




Artículos de revista:

- Lucien ABENHAÏM, “Nouveaux enjeux de santé publique: en revenir au paradigme du risque“. Revue française des affaires sociales, Vol. 53, n° 1 (1999) 31-43.

- Susana AGUILAR FERNÁNDEZ y Andrew J. JORDAN, "Principio de precaución, políticas públicas y riesgo". Política y sociedad, Vol. 40 n° 3 (2003) 61-80.

- S. ALBAN, “The precautionary principle as a guide for future drug development”. European Journal of Clinical Investigation, Vol. 35 n° s1 (2005) 33-44.

- Alberto ALEMANNO, “Contentieux: Arrêt Embargo français sur la viande bovine britannique”. Revue de Droit de l’Union Européenne, n° 1 (2002) 159-162.

- Alberto ALEMANNO, “Le principe de précaution en droit communautaire: stratégie de gestion des risques ou risque d'atteinte au marché intérieur?”. Revue du Droit de l'Union européenne, n° 4 (2001) 917-953.

- Alberto ALEMANNO, “Principe de précaution et contrôle de légalité par les juridictions communautaires”. Recueil Dalloz, n° 22/7295 (2007) 1527-1531.

- Alberto ALEMANNO, “Protection des consommateurs – Arrêts Alpharma/Pfizer". Revue de Droit de l’Union Européenne, n° 4 (2002) 842-845.

- Peter ANDRÉE, “The Cartagena Protocol on Biosafety and shifts in the discourse of precaution”. Global Environmental Politics, Vol. 5 n° 4 (2005) 25-46.

- Maurice ARBOUR, “Le principe de précaution dans le contexte du commerce international: une intégration difficile”. Les cahiers de droit, Vol. 43 n° 1 (2002) 5-37.

- Laurence BAGHESTANI-PERREY, “La constitutionnalisation du principe de précaution dans la charte de l'environnement ou la consécration d'un principe à effet direct”. Les Petites affiches, Vol. 393 n° 152 (2004) 4-9.

- Laurence BAGHESTANI-PERREY, “Le principe de précaution: nouveau principe fondamental régissant les rapports entre le droit et la science”. Recueil Dalloz, n° 10 (1999) 457-462.

- I. BARCENA y P. SCHÜTTE, "El principio de precaución medioambiental en la Unión Europea". Revista de Derecho ambiental, n° 19 (1997) 13-42.

- Rafael BARRANCO VELA y Miguel Angel RECUERDA GIRELA, "El principio de precaución como condicionante de la innovación tecnológica y su reconocimiento en el Derecho Internacional y comunitario". Revista de la Facultad de Derecho de la Universidad de Granada, n° 8 (2005) 9-33.

- Carlos BARROS, "El principio de precaución ante la no certeza científica, un tema de actualidad, fruto de la falta de información y comprensión, precisamente, de la información científica". Estudios sobre Consumo, n° 50 (1999) 100-102.

- Marcello BASILI y Maurizio FRANZINI, “The Avian Flu Disease: A Case of Precautionary Failure”. Quaderni - Università degli Studi di Siena - Dipartimento di economia politica, n° 454 (2005) 1-17.

- Domenico BELLANTUONO, “Corte di Giustizia delle Comunità Europee; sentenza 13 dicembre 2001, causa C 1/00”. Il Foro Italiano, n° 4 (2002) 269-272.

- A. BENEDICTUS, B.R. BERENDS y H. HOGEVEEN, “The price of the precautionary principle: Cost-effectiveness of BSE intervention strategies in the Netherlands”. Preventive veterinary medicine, Vol. 89 n° 3-4 (2009) 212-222.

- Lucas BERGKAMP, “The precautionary principle's relevance to liability law”. Tijdschrift voor milieu-aansprakelijkheid, Vol. 15 n° 4 (2001) 91-94.

- Lucas BERGKAMP, “Understanding the precautionary principle I”. Environmental Liability, Vol. 10 n° 1 (2002) 18-30.

- Lucas BERGKAMP, “Understanding the precautionary principle II”. Environmental Liability, Vol. 10 n° 2 (2002) 67-82.

- Romualdo BERMEJO GARCÍA y Laura SAN MARTÍN SÁNCHEZ DE MUNIÁIN, “El comercio de productos transgénicos en la Comunidad Europea: (Comentario a la sentencia del Tribunal de Justicia de 21 de marzo de 2000, Greenpeace)”. Revista de Derecho Comunitario Europeo, n° 8 (2000) 519-542.

- Markus BÖCKENFÖRDE, “The operationalization of the precautionary approach in international environmental law treaties: enhancement or façade ten years after Rio?”. Zeitschrift für ausländisches öffentliches Recht und Völkerrecht, Vol. 63 n° 2 (2003) 313-331.

- Paolo BORGHI, “Il principio di precauzione tra diritto comunitario e accordo s.p.s.”. Il diritto dell’agricoltura, n° 3 (2003) 375-396.

- Paolo BORGHI, “Le declinazioni del principio di precauzione”. Rivista di diritto agrario, n° 4 (2005) 711-722.

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- Mathilde BOUTONNET, “Quand le juge judiciaire hésite à appliquer le principe de précaution (Cour d’appel d’Aix-en-Provence, 8 juin 2004)”. Recueil Dalloz, n° 37 (2004) 2678-2681.

- Laurence BOY, “La nature juridique du principe de précaution”. Natures, sciences et sociétés, Vol. 7 n° 3 (1999) 5-11.

- Laurence BOY, “La place du principe de précaution dans la directive UE du 12 mars 2001 relative à la dissémination volontaire d'organismes génétiquement modifiés dans l'environnement”. Revue juridique de l'environnement, n° 1 (2002) 5-23.

- Laurence BOY, “La référence au principe de précaution et l’émergence de nouveaux modes de régulation”. Les Petites affiches, n° 4 (1997) 4-8.

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- Kenneth CALMAN y Denis SMITH, “Works In Theory But Not In Practice? The Role Of The Precautionary Principle In Public Health Policy”. Public Administration, Vol. 79 n° 1 (2001) 185-204.

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- Tom CARNEY y Allan DOYLE, “Precaution and Prevention: Giving Effect to Article 130 r Without Direct Effect”. European Environmental Law Review, Vol. 8 n° 2 (1999) 44-47.

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- César CIERCO SEIRA, “El principio de precaución: reflexiones sobre su contenido y alcance en los derechos comunitario y español”. Revista de Administración Pública, n° 163 (2004) 73-125.

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- Celine de ROANY, “Des principes de précaution: analyse de critères communs et interprétation différenciée”. Revue juridique de l'environnement, n° 2 (2004) 143-156.

- Nicolas de SADELEER, “L’émergence du principe de précaution”. Journal des tribunaux, n° 6010 (2001) 393-401.

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- Maryse DEGUERGUE, “La responsabilité administrative et le principe de précaution”. Revue juridique de l’environnement, n° especial (2000) 105-117.

- Franklin DEHOUSSE y Ken ENGELSTAD, “La sécurité alimentaire et le principe de précaution: quelle nouvelle réglementaire pour l'Europe? ”. Studia diplomatica, Vol. 53 n° 1-2 (2000) 95-112.

- Saverio di BENEDETTO, "La funzione interpretativa del principio di precauzione in diritto internazionale". Diritto del commercio internazionale, Vol. 20 n° 2 (2006) 321-352.

- Pierre DIDIER, “Le principe de précaution: une approche communautaire et internationale”. Journal des tribunaux - Droit européen, n° 69 (2000) 118-120.

- Christian DOMINICE, “Le principe de prévention en droit international de l'environnement”. Zeitschrift für Europarechtliche Studien, Vol. 1 n° 3 (1998) 329-346.

- Peter DORMAN, “Evolving knowledge and the precautionary principle”. Ecological Economics, Vol. 53 n° 2 (2005) 169-176.

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- R.C. EARLL, "Common-sense and the Precautionary Principle - an environmentalist's Perspective". Marine Pollution Bulletin, n° 24 (1992) 182-186.

- Lothar EHRING, Luis GONZÁLEZ VAQUÉ y Cyril JACQUET, "Le principe de précaution dans la législation communautaire et nationale relative à la protection de la santé". Revue du Marché Unique Européen, n° 1 (1999) 79-128.

- Benoit ENTRINGER, “La précaution est-elle une vinaigrette stabilisée?”. Journal des tribunaux, n° 5898 (1998) 665-668.

- José ESTEVE PARDO, "Principio de precaución. El Derecho ante la incerteza científica". Revista jurídica de Catalunya, Vol. 102 n° 3 (2003) 689-700.

- José ESTEVE PARDO, “Privileged domain of risk treatment: risk and health”. Revue européenne de droit public, Vol. 15 n° 1 (2003) 109-129.

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- Nicolás GARCÍA RIVAS, “Influencia del principio de precaución sobre los delitos contra la seguridad alimentaria”. Revista de Derecho penal y criminología, n° 15 (2005) 55-94.

- José Antonio GIRÓN LARRUCEA, “Las competencias de la Comisión en el Control de medicamentos para tratamiento de la obesidad. La discutible sentencia del TPI Artegodam GmbH/Comisión, de 26 de Noviembre de 2002”. Noticias de la Unión Europea, n° 228 (2004). 23-35.

- Olivier GODARD, “De l'usage du principe de précaution en un univers controversé”. Futuribles, n° 239-240 (1999) 37-60.

- Olivier GODARD, “Environnement et commerce international: le principe de précaution sur la ligne de fracture”. Futuribles, n° 262 (2001) 37-62.

- Olivier GODARD, “Le principe de précaution, entre débats et gestion des crises”. Regards sur l'actualité, n° 274 (2001) 33-48.

- Olivier GODARD, “Leçons tirées du maintien de l’embargo sur le bœuf britannique en 1999”. Revue française d’administration publique, n° 103 (2002) 411-422.

- Bernard D. GOLDSTEIN, “The Precautionary Principle Also Applies to Public Health Actions”. American Journal of Public Health, Vol. 91 n° 9 (2001) 1358-1361.

- Christian GOLLIER, “Should we beware of the Precautionary Principle?”. Economic Policy, n° 33 (2001) 301-327.

- Christian GOLLIER, Bruno JULLIEN y Nicolas TREICH, “Scientific progress and irreversibility: an economic interpretation of the Precautionary Principle”. Journal of Public Economics, Vol. 75 n° 2 (2000) 229-253.

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[se agradece a Catherine Benoit, Jordi Gasull, Marie-Anne Pauwels, Ricardo Sánchez Sierra y Catherine Stassin, de la Biblioteca Central de la Comisión Europea, su colaboración en la selección y localización de las referencias bibliográficas incluidas en esta lista (modificada por última vez el 20 de agosto de 2010)]


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